喜讯：一水一肥小麦亩产超了500公斤

　　“一水一肥麦子就能打500多公斤，这回俺可是真服了。”

　　6月15日下午，在赵县韩村地头上，随着紧张的收打、过秤，专家现场检测水分去杂，最终结果显示，农民周振江家的小麦亩产折合标准重量为566.3公斤。这个结果一宣布，70岁的周振江一脸的惊奇。因为这结果大大超出他的预料，“‘粪大水勤不求人’这是老辈子传下来的黄历。以前种麦子，光春天就得浇三四水，追一到两次肥，亩产量也不过500公斤左右。现在倒好，从种到收，就春天浇了一次水，种时施了一次肥，亩产量还比以前高上50公斤左右，要不是亲眼所见打死俺也不敢相信。看来，不服科技不行了。”

    粮食丰收了，一算账老周心里更乐了。因为，今年他家20亩麦子少浇了两水，光电费就省了上千元，春天没追肥，又省了七八百元肥钱，再加上粮食又比往年打得多，这一减一增，等于多收入了三千多元。

    老周家的小麦产量还不是最高的，6月15日下午，收完老周家的麦子，专家又到栾城县北屯村对村民史书卯家的小麦进行了实打实收测产，结果亩产571.7公斤。

    “时代不同了，粪大水勤的老黄历早就不灵了，现在种麦子处处都得讲科学。”史书卯兴致勃勃地告诉记者，“就拿选种来说吧，既要高产、优质又得能节水，像俺种的这石麦15号就是国家一级节水抗旱麦。施肥也不再是越多越好，按技术人员测土以后给出的配方施肥，不但减少了浪费，还有利于庄稼生长。田间管理也有说道，什么时间该怎么管那得因时、因地、因苗而定，这才是科学种粮！”

    “凡事都要讲成本，种粮也一样”，随农业专家进行田间小麦实打测产时，说起粮食种植新变化，省科技入户小麦专家组组长、市农科院院长郭进考开门见山地告诉记者，“在粮食匮乏的年代，小麦育种的主攻方向是高产，粮食够吃了以后，又增加了优质。到了水资源严重紧缺和农民增收日益困难的今天，在保证高产优质的前提下，节水、节肥又成了粮食生产的重要课题。”

    节水高产品种：育种人的追求　庄户人的希望

    郭进考介绍说，我国是世界上水资源最为贫乏的13个国家之一，人均水资源占有量不足世界平均水平的四分之一。而且，我国水资源分布南北差异特别大，北方耕地面积占全国总量的45%，但水资源仅占全国水资源总量的9.7%。河北省又是全国极度缺水的地区，人均水资源仅为311立方米，亩均水资源208立方米，分别是全国平均水平的七分之一和九分之一。近年，全省年总供水量约为170亿立方米左右，而年用水量为210亿立方米左右，年超采地下水40至50亿立方米。在这样一个水资源严重紧缺的地区，节水已成为社会普遍关注的热点问题。农业用水占到了河北省总用水量的75%以上,而农业用水中，小麦灌溉用水又最多，占70%。因此，节水的重点在农业，农业节水的关键在小麦。全省2000万亩适宜节水的麦田，若普遍少浇一水，每年就可节水10亿立方米（按亩次用水50立方米计算）。

    一方面，为缓解水资源短缺问题，农业节水已是势在必行；另一方面，在粮食产量已经达到了一个较高水平的今天，种粮农民增收也需要更多地从节支上下工夫。正是基于这两个原因，抗旱、节水成了近年小麦育种的重要课题。仅市农科院就选育出了国审新品种“石家庄8号”、“石麦15号”等一系列抗旱节水品种，“石家庄8号”抗旱能力达国际水平，在推广过程中得到干旱地区农民的普遍欢迎，被人们称为“旱800”（指该品种在特旱的地区亩产也能达到800斤）。“石麦15号”抗旱能力达国家一级水平，去年刚通过国家审定就被列入了国家良种补贴工程，仅在我市推广面积就达到了100万亩。

    在高邑县西富村乡南塔影村，浇水难一直是困扰农民种粮的一个主要难题。“俺们这儿井少，水价高，浇一亩地少说得四五十元钱，这大大增加了种粮成本。听说‘石麦15号’特耐旱，正常年份春季一水就能保千斤，今年秋天说啥俺也得种点。”该村农民晋志磊说出了村民们的心里话。

    涂层缓释肥：肥料应用的飞跃　节能减排的新招

    “从以前的复合肥、复混肥，再到现在的缓释肥，可以说农业用肥经历了一次重大飞跃。”说起节肥，省小麦专家、省农科院研究员李晋生对缓释肥给出了这样的评价。

    李晋生说，氮、磷、钾等是粮食生产必需的重要营养元素，无论是复合肥还是普通的复混肥都只是通过一定的物理或化学手段，让这些元素在肥料中有了一个比较合理的配比，而缓释肥与之最大的区别就是通过涂层或加膜，控制肥料养分释放，使之在较长的时间内发挥效力，以满足作物不同生长阶段的需求。

    拿小麦来说吧，它有两个需肥较高的关键环节，一个是冬前苗期，一个是次年春天的拔节到挑旗期。如果使用普通肥料，必须分两次施即常规的底肥加春季追肥。而使用缓释肥只施一次底肥就可以了。缓释肥通过养分缓慢释放可以更充分地吸收，在很大程度上减少了肥料的浪费。而且，不但减少了二次追肥用工费用，还解决了春季为追肥不得不浇水的难题。

    “现在工业上都讲节能减排，采用缓释肥其实也是农业节能减排的一个重要手段。”李晋生说，化肥不可避免地会带来环境污染，那些不能被吸收的养分就会下渗，久而久之会污染地下水。地面抛洒追肥，有相当一部分化肥被蒸发，污染大气环境。因此从节能减排的角度看，使用缓释肥技术不仅具有可观的经济效益，还具有深远的社会效益。

    “俺不懂那么多大道理，但俺知道缓释肥后劲足，春天不用追肥，省工省钱！”提起涂层缓释肥的好处，赵县韩村农民周军泽给记者算了一笔账：以前种小麦每亩需施25公斤二铵、10公斤尿素、10公斤钾肥作底肥，春天还要追施20公斤尿素，这样每亩至少需花费150元以上。而使用涂层缓释肥，每亩只需底肥50公斤，有100元就够了。这一下就省了50元投入，还不算春天追肥的人工费。

    推广应用：良种还需良法配　典型示范效益高

    有了节水高产品种就肯定能实现节水高产吗?答案是否定的。郭进考说，实践证明，任何一项小麦生产技术的节水增产潜力都是有限的。将各种节水技术组合配套才是提高农业对水利用率的最经济、高有效的途径。目前他们正在试验推广的“石麦15号一水一肥超千斤技术集成”就是一个例证。

    郭进考介绍说，“石麦15号一水一肥超千斤技术集成”将四项先进技术融会到了一起。一是采用节水抗旱高产小麦品种“石麦15号”，利用其生物节水特性，能比其他非抗旱节水品种少浇1至2水，节水50至80立方米；二是使用涂层缓释肥技术，与保护性耕地、测土配方施肥工程相结合，实现了平衡施肥、肥料深施、简化栽培多种效果，最终实现省工、省水、省种、增产、优质的目标；三是应用冬小麦“四统一”栽培技术，通过推迟播期，减少冬前小麦水分消耗，达到节约用水目的；此外还有小麦病虫草综合防治技术。这个技术集成集生物节水、工程度节水和农艺节水于一体，它的示范推广具有广阔的前景和深远的意义。

    “都说新品种、新技术好，可是没人指导俺们可不敢用。”这是众多农民的心里话。为了打消农民疑虑，让先进技术尽快被应用到生产当中，给农民带来实惠，各级政府和农业部门采取了一系列措施，典型示范可以说是最直接也最有效的一种办法。在栾城县万亩节水高产示范田里，记者看到了这样一个地下橱窗：麦田的土壤被切出了一个深2米多的横断面，透过玻璃板人们可以清晰地看到根系生长过程。在不同的高度还安装着水分监测仪，上面清楚地显示不同深度土壤含水量。这就是该县农牧局为了改变农民盲目浇水习惯而设的一个活教材。通过这个橱窗，农民不仅看到了节水小麦根系强大的生命力，也明白了什么是按需浇水，从而改变了以前的浇水习惯，减少了水资源浪费，也减少了种粮成本。

    据介绍，从去年小麦秋播开始，我市就开展了层层建设高产节水示范田活动，全市共建设千亩以上示范方30个，涉及面积15.6万亩。据初步测产分析，这15.6万亩示范方，预计亩均产量可达535公斤。

    “现在种子推广跟以前也不一样了，俺们不光向农民提供种子，还要提供配套生产技术和专用肥料。”在采访中记者发现，现在，不仅是政府，就连一些种子推广企业也改变了以前单纯卖种的习惯。大地种业销售经理武金义介绍说，目前他们经营的小麦和玉米种子，包装上都有简单明了的播种管理技术操作规程，农民一看就能懂，一学就会。而且他们还请专家为每个品种设计了专用配方肥，并制成涂层缓释肥向农民进行推广，受到了农民的普遍欢迎。

    以小麦为例，每亩省一次水，就能节水50立方米，减少10至20元的电费开支；每亩少追一次肥，就可减少40元左右的投资；每省一个日工，就增加了一个农民打工收入30元的机会……因此，让每一滴水、每一粒肥生产更多的粮食，这不仅是农民群众的共同心声，也是科研人员追求的目标。希望通过良种良法配套推广应用，让这一目标早日实现，让更多的农民从中受益。